
Ha suscitato di recente parecchio scalpore la pubblicità mandata in onda dalla Rai riguardante l’olio di palma eco-sostenibile. Del resto se ne discute a tutti i livelli, dalla cassiera al supermercato che controlla mentre passa i prodotti se la crema alla nocciola che hai comprato contiene olio di palma e in caso affermativo ti redarguisce, ad eminenti biologi, ma anche politici ed opinion leaders! L’olio di palma e più che mai al centro dell’attenzione e non è un caso se è stato di recente redatto dall’Istituto Superiore della Sanità un documento che ribadisce i rischi legati al consumo eccessivo di questo olio. Per questo motivo abbiamo deciso di parlarne ora cercando di fare luce su questa vicenda...
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